Αυτή η ΑΝΤΙΟΜΙΚΡΟΒΙΑΚΗ πλάκα κοπής PROPLAST GN 1/1 προσφέρει τη μέγιστη ασφάλεια στην υγιεινή διαχείριση των τροφίμων ανάλογα με τη χρήση, σύμφωνα με τις αρχές HACCP.

Λόγο του υλικού της  εξασφαλίζει μεγαλύτερη αντοχή στη φθορά που προκαλούν οι λεπίδες των μαχαιριών καθώς και στο στράβωμα.

Το περιμετρικό κανάλι συλλέγει υγρά, διατηρώντας τον εργασιακό χώρο καθαρό.

Τα ποδαράκια σιλικόνης προσφέρουν σταθερότητα στη πλάκα κοπής όταν την χρησιμοποιείτε.